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Der Pumpkin Spice Latte ist ein Kaffeegetränk, das von einer international bekannten Café-Kette erfunden wurde und in den letzten Jahren echten Kult-Status erlangt hat. Sobald das erste Blatt an einem Baum einen zartgelben Schimmer aufweist und die Sommerhitze von einer zarten Brise abgeschwächt wird, sprießen Herbstgefühle. Kürbisse zieren Hauseingänge, Girlanden aus bunten Blättern werden in die Fenster gehängt, die ersten Skelette und Grabsteine in den Vorgärten kündigen Halloween an und die glorreiche Saison des Pumpkin Spice Latte ist eröffnet. Für alle, denen dieser Kaffeezubereitung trotz des Hypes kein Begriff ist, hier eine kurze Erklärung: Ein Pumpkin Spice Latte ist ein Milchkaffee, dem mit Zimt, Muskat, Nelke, Zucker und einer Sahnehaube ein herbstlicher Touch verliehen wurde. Kürbis ist in den meisten Fällen gar nicht enthalten; der Name leitet sich von der Gewürzmischung ab, die in den Vereinigten Staaten traditionell verwendet wird, um Kürbiskuchen zu würzen.
What´s Your Name (ein humorvoller Hinweis auf die Kaffeekette, die den PSL erfunden hat) ist ein Bier aus dem Hause Orca Brau, das dem kultigen Heißgetränk ein bieriges Denkmal setzt. Ihre Version des PSL ist ein Imperial Smoothie IPA, das seinem Vorbild dank Kaffee, Ahornsirup, Milchzucker, Kürbispüree und Gewürzen auf der Zutatenliste erstaunlich ähnlich schmeckt. Knackige 8,5 % Alkoholgehalt runden den unkonventionellen Biergenuss mit der wohligen Wärme eines frisch aufgebrühten Kaffees stimmig ab.