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Frisch vom Fass gezapftes Bier ist das größte Vergnügen für Bierfans. Der kühle Gerstensaft sprudelt golden ins Glas, türmt eine majestätische Krone schneeweißen Schaums auf und duftet verführerisch nach allerlei Nuancen von Hopfen, Malz und Hefe. Direkt aus dem Fass bringt das Braustück eine unvergleichliche Frische mit sich und schmeckt (aus unserer subjektiven Sicht) anders, als wenn es zuvor in Flaschen abgefüllt wurde.
Die Miller Brewing Company möchte das Trinkvergnügen des frisch Gezapften als Flaschenbier abbilden und hat in einem mühevollen Prozess Genuine Draft entwickelt. Mittels eines patentierten Prozesses, der die vierfache kalte Filtrierung des Sudes beinhaltet, erschuf Miller ein Braustück, das der weichen Textur und der frischen Würze von gerade gezapftem Bier recht ähnlich ist.
Miller Genuine Draft fließt in kristallklarem Bernsteingold ins Glas und krönt sich mit einer Handbreit grobporigen, weißen Schaums. Eine sanfte Komposition aus hellem Getreide, frisch gemähtem Gras und in der Sonne trocknendem Heu steigt in die Nase und verlockt zum Antrunk. Das Geschmacksbild setzt sich aus einem recht ähnlichen Bouquet zusammen: Weiches, subtiles Malz, grasige Anklänge, ofenfrisches Brot und eine honigartige Süße umgarnen den Gaumen. Genuine Draft hat einen schlanken Körper, ist lebendig karbonisiert und geschmacklich eher mild.
Wasser, Gerstenmalz, Maltosesirup, Hopfen, isomerisierter Hopfenextrakt