Bananensoes und Cappuccino sind eine Dessert-Kaffee-Kombination, die man in den Niederlanden gerne am Nachmittag genießt. Der Bananen-Puff ist eine Art Eclair, das mit Sahne und einer Konditorcreme aus Bananen gefüllt ist. Der Brandteig wird mit gelbem Zuckerguss überzogen und mit feinen Streifen dunkler Schokolade verziert. Die kräftige Süße reifer Bananen und aufgeschlagener Sahne harmoniert wunderbar mit der zarten Röstnote des Kaffees.
Weil die Brauerei De Molen Gegensatzpaare aller Art liebt, schätzen sie natürlich auch den exquisiten Kontrast von niederländischem Bananengebäck und italienischem Kaffee. Und weil Brauer:innen bei allem, was sie toll finden, direkt an Bier denken, hat das Team die himmlische Kombination kurzerhand in ein sündhaft gutes Braustück verwandelt. Bananensoes & Cappuccino ist ein Imperial Milkstout mir schwungvollen 9,0 % Alkoholgehalt, das geschmacklich an das Dreamteam angelehnt ist. Die Zugabe von Kakao, Kaffee, getrockneten Bananen, Vanille und Laktose formt ein hinreißendes Geschmacksbild, das Backwerk und das passende Getränk eins zu eins abbilden.
De Molens Bananensoes & Cappuccino schmeckt im Antrunk nach vollmundigem Milchkaffee. Im weiteren Genuss gesellen sich zartbittere Herrenschokolade und ein Anklang Tabak hinzu, bevor die Banane die Bühne betritt und cremig, süß und weich auf der Zunge zergeht. Das Stout vereint Banane, Schokolade, Kaffee, Karamell und einen Hauch Vanille zu einem unwiderstehlichen Ganzen, das wir jedem Dessert vorziehen.
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Kaffee, Kakao, getrocknete Bananen, Hopfen, Vanille, Laktose