Das Schlenkerla Rauchbier aus der Traditionsbrauerei Heller ist weltweit bekannt. Kaum ein Rauchbier verfügt über einen derartig intensiven und einzigartigen Geschmack wie die Bamberger Kreation. Die Menschheit spaltet sich in Fans und Verächter: Das heftige Aroma von geräuchertem Schinken, Buchenrauch und allerlei Malz ist nicht für jeden Gaumen geeignet. In Bamberg gibt es daher das Sprichwort „Nach dem dritten Glas schmeckt’s jedem“.
Die perfekte Gelegenheit aus Verächtern Fans zu machen ist das 5-Liter-Fass. Das Aecht Schlenkerla Rauchbier kommt in einer ausreichenden Menge, sodass Du und all Deine Freunde mindestens drei Gläser davon genießen und zu echten Freunden des ungewöhnlichen Gebräus werden können.
Das legendäre Bier fließt in rubinrotem Gold aus dem Fass und bekrönt sich bei fachgerechtem Einschenken mit einer stattlichen Menge zart gebräunten, dichtporigen Schaums. In der Nase präsentiert sich die Bamberger Spezialität mit einer Komposition aus vielerlei Malz und würzigem Räucherschinken. Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und umschmeichelt den Gaumen mit einer Fülle feinster Malzaromen: Ofenfrische Brotkruste trifft auf cremiges Karamell und sonnengereiftes Getreide, bevor ein kräftiges Räucheraroma das Zepter übernimmt und den Geschmack dominiert. Geräucherter Bacon vereint sich mit Noten eines Holzfeuers zu einer unverkennbaren Mischung und macht das Schlenkerla zu einer wahren Delikatesse.
Das Fass ist die perfekte Wahl, denn auch beim Aecht Schlenkerla Rauchbier gilt: Je mehr, desto besser.
Brauerei SchlenkerlaWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
