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Bierstil: Alkoholfreies Pale Ale
Alkoholfrei und trotzdem kein Saft.
Manchmal muss es eben alkoholfrei sein und wir wollen ganz bestimmt nicht, dass ihr deswegen auf euren Biergenuss verzichten müsst. Deshalb haben wir eine ganze Reihe exzellenter Alkoholfreier im Sortiment und dieses Exemplar aus dem Hause Schoppe Bräu gehört definitiv dazu. Das alkoholfreie Pale Ale wird mit dreierlei Malzen und den aromatischen Hopfensorten Citra, Mosaic und Simcoe gebraut. Eine Menge Hopfen also und dementsprechend gut ist das Bier auch.
No Juice präsentiert sich in einem tiefen Bernsteingold im Glas und schimmert in der Farbe herbstlicher Kastanien. Eine stattliche Schaumkrone feincremigen, beigen Fluffs thront auf dem Bier und lädt zum Trinken ein. Ebenso, wie der köstliche Duft, der daraus aufsteigt: Noten von frisch gebackenem Brioche, würziger Hefe, waldigem Pinienharz, Honig und Südfrüchten kitzeln die Nase. Der erste Schluck offenbart einen mittelschweren Körper und eine Menge Hopfen im Geschmack. Im Antrunk gibt sich No Juice zunächst süß und fruchtig. Saftige Orange, pinke Grapefruit, ein Hauch Honig und Passionsfrucht umschmeicheln den Gaumen, bevor der Hopfen so richtig kickt und dem Bier eine würzige Frische von Pinienharz, frisch gemähtem Gras und Kräutern schenkt. Das Finish ist hopfenbetont und angenehm bitter.
Wir haben selten ein derart gut gelungenes Alkoholfreies probiert.
Nährwerttabelle je 100 ml
Energie (Brennwert) kJ/kcal 121/29
Kohlenhydrate pro 100 ml 6,6 g
davon Zucker pro 100 ml < 0,5 g
Fett pro 100 ml < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml < 0,5 g
Eiweiß pro 100 ml < 0,5 g
Salz pro 100 ml < 0,01 g
Schoppe BräuWasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Vanilleschoten, Hopfen, Hefe
