handsome helmut

Nico Döring vom Atelier der Braukünste und Benedikt Steger von Blech.Brut machen gemeinsame Sache. Das ist eine hervorragende Nachricht, denn die beiden Ausnahmebrauer sind einzeln schon eine Wucht. Gemeinsam kreieren sie explosive Biere: Ihr neuster Streich ist die Pommes & Disco Series.

Pommes & Disco klingt nach endlosen Sommernächten, lauter Musik, guter Gesellschaft und frittierten Köstlichkeiten, die hervorragend zum kühlen Bier passen.

Handsome Helmut ist mit von der Partie. Das schlagkräftige New England IPA hat satte 7,2% Alkoholgehalt und begeistert nicht nur mit seinem reizvollem Äußeren sondern auch mit inneren Werten: Das saftige IPA wird mit den Hopfensorten Citra, Talus und El Dorado gebraut und punktet mit süß-saurem Charakter und ordentlich Frucht.

Der Schönling präsentiert sich in der Farbe cremigen Blütenhonigs im Glas. Eine luftige Krone schneeweißen Schaums thront auf dem naturtrüben, goldenen Körper und verströmt einen verführerischen Duft: Ein ganzes Potpourri süßer und saurer Zitrusfrüchte trifft in der Nase auf grüne Stachelbeeren, gelbe Steinfrüchte und einen Hauch Hafer. Der Antrunk hält das olfaktorische Versprechen und kitzelt die Geschmacksnerven mit einem Füllhorn saftiger Obstnoten. Limette, Zitronenschale, Mango und Stachelbeere harmonieren wunderbar mit den cleanen Hopfennoten. Die Bittere ist auf ein Minimum heruntergefahren und auch die Kohlensäure ist von der sanfteren Art. Handsome Helmut liefert ein sagenhaft weiches, seidiges Mundgefühl und ist äußerst süffig.