Free beer consultation — phone 0800-243768435 0800-243768435
over 500 beers
green cold storage
1-3 working days delivery time
shatterproof shipping
Free shipping from 69 €

Groll’sches Doldenpils - Brauerei Wiethaler

Brauerei Wiethaler

  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate

Item currently not available

When is Groll’sches Doldenpils - Brauerei Wiethaler again available?!

Enter your email address here to be informed once as soon as the article is available again.

€ 2,50
MEHRWEG
MEHR...
0,33 l bottle
€ 7,58 / l
Too popular

Fans der Brauerei Wiethaler warten seit einiger Zeit sehnsüchtig auf den Re-Launch dieses Bieres. 2015 hat das Groll‘sche Doldenpils für Aufsehen in der nationalen und internationalen Bierszene gesorgt und der Brauerei aus Lauf an der Pegnitz eine große Fangemeinde beschert. Zwei Jahre mussten die Liebhaber des Groll‘schen Doldenpils auf das gute Bier warten, nun wurde es erneut gebraut und abgefüllt. Benannt wurde die Bierspezialität nach dem Urvater des Pilsners Josef Groll. Der Bayer lebte im 19. Jahrhundert und wurde als erster Braumeister bekannt, der erfolgreich ein Pilsner herstellte. Die jungen Brauer der Brauerei Wiethaler treten in große Fußstapfen und haben dazu nur eines zu sagen: „Josef Groll wäre neidisch.“

Das Groll‘sche Doldenpils wird mit frischen, ungetrockneten Hopfendolden eingebraut. Das grüne Gold stammt vom befreundeten Hopfenbauer Friedrich aus Herpersdorf. Zusammen mit dem Neunhofer Tennenmalz wird der Hopfen im traditionsreichen Dekoktions-Maisch-Verfahren eingebraut. Diese Methode vermag es, das maximale Aroma aus dem Hopfen herauszukitzeln und ins Bier zu transportieren. Das Groll‘sche Doldenpils fließt in einem pilsuntypischen wolkigen Bernsteinton ins Glas. Die Trübung rührt daher, dass das Pils im Gegensatz zum herkömmlichen, modernen Pils nicht filtriert ist. Außerdem erscheint das Wiethaler Pils etwas dunkler als seine Artgenossen. Die massive Schaumkrone aus perlweißem, mittelporigem Schaum allerdings ist konform. Aus der Schaumpracht duftet es herrlich hopfig: Floral, fruchtig und kräutrig entfaltet sich ein Hopfenfeuerwerk in der Nase. Der Antrunk hält, was der imposante Duft verspricht: Hopfen, Hopfen, Hopfen.

Das Groll‘sche Doldenpils vereint alles, was man von einem Pils erwartet: Es ist zitrusfrisch, knackig bitter und überschwänglich hopfig.

Glanzleistung!

content
0,33 Liter bottle
Beer region
Germany
Beer style
Pils
Food recommendation
Starter : appetizers with mild cream cheese and salmon or trout
Main course : Fried fish / steak / vegetables from the grill
Dessert : cheese and cream cake
Glass recommendation
Tasting glass 0.33l
Alcohol content
5.3% vol
brewery
Wiethaler Brewery
Bierothek®-ID
10347006
EAN
4260318190237
ingredients

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Deposit
€ 0,08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Brauerei Wiethaler, Welserplatz 6 – 7 , 91207 Lauf / Neunhof, Deutschland (DE)

* Prices include statutory VAT. plus Shipping plus Deposit € 0,08

Free beer consultation
headset_mic 0800-243768435 (free of charge) 0800-243768435 (free of charge)
mail_outline shop@bierothek.de
Box of 20 for Dealer or restaurateur
You are a trader or restaurateur and want larger quantities buy cheaper?
mail_outline grosshandel@bierothek.de
Wish list
Please log in to add the item to a wish list.
 

Customer reviews

Write a customer review

  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
  • star_rate
 

Other customers find them delicious too!

Pilsner
€ 2,90
MEHRWEG
Tilmans Biere 0,33 l bottle — € 8,79 / ltr
Ruri Pils
€ 3,50
MEHRWEG
Coedo Brewery 0,33 l bottle — € 10,61 / ltr
Too popular
Herbipolis
€ 3,50
MEHRWEG
SMaSH 0,50 l bottle — € 7,00 / ltr
Too popular
Schönramer Pils
€ 2,20
MEHRWEG
Private Landbrauerei Schö... 0,50 l bottle — € 4,40 / ltr

Hop on board!

Get our newsletter now!