Double Ambrée

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Das Grimbergen Double Ambrée fällt, wie das gesamte Sortiment der Brauerei Grimbergen, durch sein herausstechendes Etikett ins Auge. Dieses ziert ein goldener Phoenix: Er ist das Wappentier der Abtei Grimbergen, die sich auf eine 900 Jahre alte Brautradition berufen kann. Leider wurde die Abtei Grimbergen in ihrer Geschichte drei Mal von Feuer komplett zerstört. Allerdings haben die Mönche der Brauerei nie den Mut verloren und haben ihr Handwerk mit Mut und Fleiß fortgeführt. Als Sinnbild dieser Geschichte wurde der Phoenix im Wappen ausgewählt und der dazu passende Leitspruch "ardet nec consumitur" - Verbrannt nicht zerstört. 

Beim Grimbergen Double Ambrée handelt es sich um ein untergärig gebrautes Altbier. Im Glas zeigt es sich in einem tiefen Goldton mit roten Reflexen und samtiger Schaumkrone. Im Antrunk wird die Besonderheit des Grimbergen Double deutlich: Es zeichnet sich durch eine außergewöhnlich elegante Rezenz aus, durch die das Bier angenehm moussierend wirkt. Der Körper des Grimbergen Double Ambrée punktet mit einem herrlich samtigen Mundgefühl. Aromen von Haselnuss, Malz und roten Früchten werden deutlich von der prägnanten Karamellnote dieses Bieres dominiert. Die Bittere hält sich dezent im Hintergrund, neben dem satten Karamell findet im Abgang zusätzlich eine weiche Honignote ihren Weg auf die Zunge. Diese lässt das Bier spielend auslaufen, es klingt außerordentlich lange nach.

Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Grimbergen Grimbergen
Bierothek® ID
12035003
EAN
4101010009284
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Carlsberg Deutschland GmbH, Jürgen-Töpfer-Str. 50, 22763
Hamburg Deutschland(DE)
MHD
05.02.2025
Bierregion
Belgien & Niederlande
Bierstil
Belgische Bierstile
Speiseempfehlung
Vorspeise: Caprese
Hauptspeise: Flammkuchen
Nachspeise: Zwiebelkuchen
Alkoholgehalt
6.5 % vol
Bittere Einheit
22 IBU
Stammwürze
14.7 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Zucker, Karamelisierter Zucker, Hopfen, Hefe

Stefanie Lehmann
19.04.2022
Ich hatte schon Lobeshymnen über dieses Bier gehört und kann nun mit Fug und Recht einstimmen: das ist echt das beste Bier, was ich je getrunken habe. Überhaupt nicht bitter, voll und rund im Geschmack. Perfekt!
Frank Herbst
04.01.2022
Mir persönlich zu süß und zu stark. Meiner Frau hat es geschmeckt.
30.06.2021
28.06.2021

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