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Der Ritt auf einem magischen Teppich durch den sternenklaren Nachthimmel klingt ganz nach einem orientalischen Märchen, doch nun kann dieser Traum wahr werden. Die australische Brauerei Prancing Pony hat die Legende aus 1001 Nacht wahr gemacht und in Flaschen abgefüllt. Ihr Magic Carpet Midnight Ride ist ein Stout, so seidig-weich und luxuriös wie der edelste aller fliegenden Teppiche und so düster wie ein wolkenloser Himmel in den frühen Morgenstunden.
Das kraftvolle Bier pfeift Dir mit heftigen 9,0 % Alkoholgehalt um die Ohren und auch die 60 Bittereinheiten rütteln ordentlich, sodass Du Dich besser gut festhältst beim wilden Ritt auf dem Teppich.
Die dunkle Schönheit präsentiert sich in samtigem Schwarz im Glas und schmückt sich mit einer Handbreit haselnussbraunen Schaums. Wie Sirenengesang steigt aus der cremigen Pracht ein unwiderstehlicher Duft nach Kakaobohnen, Kaffee, feinem Leder und geröstetem Malz in die Nase und verführt geradezu zum ersten Schluck. Der Antrunk setzt den himmlischen ersten Eindruck stimmig fort und umschmeichelt den Gaumen mit einer vollmundigen Sinfonie aus Süße, Bittere und komplexer Geschmackstiefe. Weiche Schokoladennoten vereinen sich mit zart schmelzendem Karamell und geröstetem Getreide, der Hopfen steuert subtile Kräuteraromen und eine harmonische Bittere bei. Ein Hauch Waldbeere rundet das Biererlebnis fulminant ab.
Prancing Pony BreweryWasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
