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Das festliche Quadriga in der ansprechenden 0,75 Liter Flasche mit hochwertigem Korkenverschluss, ist etwas für ganz besondere Momente und immer ein Grund zum Anstoßen wert.
Durch die zitronengelbe Farbe mit einem sehr trüben Charakter und dem langlebigen feinporigen Schaum ist das Insel-Brauerei Quadriga kaum zu übersehen. Ein Duft von fruchtiger Mirabelle, eine dezente Säure und ein würziger Malzgeruch steigen beim Befüllen des Glases direkt in die Nase. Der erste Schluck des Quadriga ist direkt sehr spritzig und erfrischend. Die Süße, des zum Gären verwendeten Traubenzuckers, kommt ebenfalls schon im Antrunk zum Vorschein. Das Quadriga zeichnet sich durch eine Frische, aufgrund der französischen Brut-Hefe, aus. Eine gute Hopfung, die ins kräuterig herbe geht, macht das Bier sehr süffig. Ein angenehmes Prickeln entsteht durch die optimale Rezenz auf der Zunge und erzeugt ein hervorragendes Trinkerlebnis. Im Abgang entwickelt sich das Quadriga ins bittere und ist damit der optimale Ausgleich zur vorherigen fruchtigen Süße.
Fruchtig trocken und leicht säuerlich, hat das Quadriga fast schon Ähnlichkeiten mit einem Schaumwein und macht es somit zum perfekten Getränk, um feierlich anzustoßen.
Insel-BrauereiWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe, (Zucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, traditionelle Methode)
