rosé squares

Bierstil: IPA

Rosé ist ein Begriff, der hauptsächlich mit Wein in Verbindung gebracht wird. Diese Art des Getränks ist irgendwo zwischen rotem und weißem Wein anzusiedeln und fließt in Facetten von zartem Blassrosa bis hellem Orangerot ins Glas. Rosé ist etwas leichter und spritziger als Rotwein und wird Klischees zufolge gerne von Frauen getrunken.

Um auch Männern den Genuss von Rosé schmackhaft zu machen, hat sich die Brauerei Blech.Brut einen kleinen Geniestreich ausgedacht: Unter dem Namen Rosé Squares verkaufen sie ein Braustück, das ganz und gar kein heller Wein ist und mit Sicherheit Männern und Frauen gleichermaßen mundet. Ihre bierige Interpretation von Rosé ist ein India Pale Ale, in dem die Hopfensorten Strata, Mosaic und Simcoe sowie dreierlei Malz stecken. Ein rosa Karomuster zieht sich über das Etikett, doch das wars dann auch mit Rosa. Das Bier in der rosigen Dose ist von pfirsichgoldener Farbe und krönt sich mit einer ordentlichen Haube leicht getönten Schaums. Eine hef(t)ige Trübung durchzieht den warm gelben Körper. Ein fruchtiger Duft steigt in die Nase, der Antrunk geht in die selbe Richtung: Saftige Pfirsichnoten vereinen sich mit Mango, Haferkeks und frisch gemähtem Gras zu einer überaus süffigen Komposition mit sommerlichem Flair.

Rosé Squares all day? Yes please!