executor - imperial stout

Die Emperor’s Brewery hat sich auf gehaltvolle Bierkreationen mit feinsten Extrazutaten spezialisiert. Die Brauerei hat schwungvolle Porter mit herrlich schokoladigem Geschmack, komplexe Stouts mit mannigfaltigen Facetten, fassgereifte Exemplare und allerlei andere Köstlichkeiten im Sortiment. Der Krieg der Sterne dominiert das Design-Konzept und die Titel der Biere, dahinter jedoch stecken sündige Sude, die einen nicht in Angst und Schrecken, sondern eher in träumerisches Schwelgen versetzen.

Einer dieser betörenden Sude ist Executor. Der Vollstrecker wird seinem furchteinflößenden Namen mit schlagfertigen 12,6 % Alkohol gerecht und sieht nach einem fantastischen Science-Fiction-Abenteuer aus. Hinter dem intergalaktischen Szenario steckt ein dicht gewundenes Imperial Stout, das mit Honig, Muscovado-Zucker, gerösteter Kokosnuss und Kaffee aus Guatemala veredelt wurde.

Executor fließt in undurchsichtigem Schwarz aus der Dose und schmückt sich mit einem zarten, flüchtigen Schleier aus haselnussbraunem Schaum. Ein exquisiter Duft von rumgetränktem Schokoladenkuchen streift um die Nasenspitze und macht Lust auf den Antrunk. Die Geschmacksprobe enthüllt einen stattlichen Körper mit seidenweicher Textur und voluminösem Aroma. Dunkles Röstmalz trifft auf Kakao, Vollmilchschokolade, Honig, geröstete Kokosnuss, braunen Zucker, würzigen Rum und cremiges Karamell. Sanfte Kaffeearomen und eine feurige Alkoholnote runden den intensiven Biergenuss stimmig ab. Die wuchtige Süße wird von einer gekonnt abgeschmeckten Bitterkeit abgefedert.

Eine Wucht!