Rotbier
- Schanzenbräu
Schanzenbräu
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Die Mischung macht´s: Drei verschiedene Malze und zwei Hopfensorten aus der Region kommen zum Einsatz. Spezielle, länger „gedarrte“ Malze sorgen für die rote, dunkle Farbe. Beim Darren wird das Malz nach dem Keimprozess bei hohen Temperaturen getrocknet. Je höher die Temperatur, desto dunkler wird das Malz. Schanzenbräu Rotbier ist untergärig, unfiltriert, vollmundig und gut gehopft.
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content
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0,50 Liter bottle
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Beer region
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Germany
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Beer style
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camp
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Food recommendation
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Appetizer: beef carpaccio
Main course : grilled poultry with vegetables
Dessert : heavy cakes
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Glass recommendation
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Tasting glass 0.33l
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Alcohol content
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4.9% vol
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Original wort
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12 ° Plato
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brewery
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Schanzenbräu
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Bierothek®-ID
- 10154003
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EAN
- 4251459610012
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ingredients
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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Deposit
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€ 0,08
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LMIV
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Responsible food business operator (EU)
Schanzenbräu GmbH & Co. KG, Proeslerstr. 3, 90431 Nürnberg, Deutschland (DE)
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MHD
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02.11.2021
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