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Bevor Nordeck bei Stadtsteinach zur Ruine wurde, war es eine Burg. Das Bauwerk wurde um das Jahr 1100 herum errichtet und gehörte dem Grafen von Henneberg. Es folgten einige Besitzerwechsel, zudem wurde die Burg zerstört und wieder aufgebaut. Bekanntheit erlangte sie im Zusammenhang mit dem Raubritter Thomas von Abtsberg, der die Burg als Verließ für seine Gefangenen nutzte. Einer Legende nach konnte einer seiner Geiseln fliehen: Der Sohn eines Kaufmannes schloss sich mit der Köchin des Raubritters zusammen und befreite sich mit ihrer Hilfe aus der Gefangenschaft. Im Zuge des Bauernkrieges wurde die Burg fast vollständig zerstört. Heute kann man sich lediglich den übrig gebliebenen Wohnturm ansehen.
Bei einem Besuch im Naturpark Frankenwald sollte man unbedingt auch einen Abstecher nach Stadtsteinach machen. Der staatlich anerkannte Erholungsort lockt mit einer Reihe Sehenswürdigkeiten, idyllischer Natur, guter Luft und gutem Bier. Letzteres stammt aus dem Schübel Bräu. Die ortsansässige Familienbrauerei sorgt seit mehr als 150 Jahren für das leibliche Wohl des Ortes und hat eine Reihe herrlicher Biere im Sortiment.
Zu Ehren der ehemals prächtigen Burg Nordeck hat sich Jürgen Münch ein süffiges Kellerbier ausgedacht, das den Namen Nordeck-Trunk trägt. Der fränkische Klassiker erfreut mit dominantem Malz und einer fruchtigen Spritzigkeit, die den Bierdurst hervorragend löscht.
Schübel BräuWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
