Wie Ihr wisst, haben wir ein Faible für Braustücke, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Gutes tun. Deshalb waren wir begeistert, als die niederländische Brauerei Gebrouwen Door Vrouwen ihre neuste Kreation auf den Markt brachte. Ihr Zonnig Zeewit ist ein unkonventionelles Weizen, das in Partnerschaft mit den Seaweed Farmers entstanden ist und deren Arbeit mit zehn Cent pro verkaufter Dose unterstützt. Die Seaweed Farmers sind eine Amsterdamer Organisation, die aus Algen biologischen Dünger und Bioplastik herstellen. Mit ihrer Arbeit wollen sie den Wert von Algen für die Kreislaufwirtschaft beleuchten und ein Bewusstsein für die Meerespflanzen schaffen. Die Kultivierung von Algen entfernt Co2 aus der Atmosphäre und bietet Meerestieren und Vögeln einen Lebensraum. Wir sind entzückt, dass unser und Euer Bierkonsum diesem unterstützenswerten Projekt unter die Arme greifen kann!
Dass Algen nicht nur unfassbar nützlich und vielseitig sind, beweisen die Brauerinnen, die hinter dem Zonnig Zeewit stehen. Ihr Sud enthält nämlich eine gute Portion davon: Das Meeresgemüse bereichert das Aromenspiel aus Orangenschale und anderen Zitrusnoten sowie hellem Malz mit mineralischen, dezent salzigen Untertönen.
Dank sanfter 3,8 % Alkoholgehalt kann man sich durchaus mehr als eine Dose genehmigen und die Arbeit der Seaweed Farmers nachhaltig unterstützen. Ein Hoch auf unsere Meere und ihre erstaunlichen Früchte!
Gebrouwen Door VrouwenWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Algen (Seetang), Hopfen, Hefe, Orange
