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Die Sommersonnenwende ist ein sagenumwobener Tag im Kalenderjahr. Vom Anbeginn der Menschheit an wurde der längste Tag des Jahres mit ausgelassenen Festivitäten und Ritualen gefeiert. In Irland wird der Mittsommer „Summer Solstice“ genannt und mit Lagerfeuer, Bier und Geschichten zelebriert. Im ganzen Land versammeln sich die Menschen rund um die knisternden Flammen, trinken extra für diesen Anlass gebrautes Bier und erzählen sich Legenden zur kürzesten Nacht des Jahres.
Die irischen Brauerei Brehon ist stolz auf ihre Wurzeln und pflegt die Traditionen ihrer Heimat mit Sorgfalt und Leidenschaft. Pünktlich zur Sommersonnenwende 2021 haben sich die Brauer daher ein ganz besonderes Bier ausgedacht: Bright and Light ist ein überaus süffiges Session IPA, das mit seinen angenehmen 3,5 % Alkoholgehalt zu den leichtfüßigen Exemplaren unter den India Pale Ales zählt. Das federleichte Bierchen wird mit den Hopfensorten Saaz und Magnum eingebraut und punktet mit schlankem Körper, mildem Charakter und unschlagbarer Trinkbarkeit.
Brehons Sommerbier fließt in einem warmen Bernsteinton aus der Dose und bekrönt sich mit einer stattlichen Menge dichtporigen Schaums. Duft und Geschmack präsentieren eine feinsinnig ausbalancierte Mischung aus Hopfen und Malz. Bright and Light ist ein erfrischendes Bier mit niedrigem Alkoholgehalt und herrlicher Hopfenvielfalt, die neben saftigen Obstnoten auch eine fruchtige Säure und Frische spielt.
Brehon BrewhouseWasser, Gertsenmalz, Hopfen & Hefe
