daura damm glutenfrei

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Nach Angaben der spanischen Brauerei Damm ist ihr Lager Daura das glutenfreie Bier mit den meisten Auszeichnungen und Awards weltweit.

Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst oder aus gesundheitlichen Gründen gegen den Verzehr glutenhaltiger Produkten. Bier ist in der Regel nicht glutenfrei und gehört folglich zu den Nahrungsmitteln, auf die Glutenverweigerer verzichten müssen. Glücklicherweise gibt es mehr und mehr Brauereien, die den wachsenden Bedarf an glutenfreien Bieren erkannt haben und der steigenden Nachfrage mit ausgezeichneten Bieren ganz ohne Gluten nachkommen. Die in Barcelona ansässige Brauerei Damm ist eine dieser Brauereien und rühmt sich mit ihrem preisgekrönten Lager Daura.

Das glutenfreie Bier fließt in einem strahlenden Goldton ins Glas und schimmert in wunderbaren Bernsteinfarben. Das klare Getränk wird von einer spritzigen Kohlensäure zum Leben erweckt und von einem kleinen, feinporigen Schaum bekrönt. Aus der weißen Krone steigt ein malzbetonter Duft nach sahnigem Karamell, warmem Brotteig und hellem Malz auf. Der Hopfen liefert eine feine Nase von Zitrusfrüchten und Sommerblumen. Der Antrunk offenbart einen frischen, malzbetonten Körper mit feiner Säure. Sonnengereiftes Getreide trifft auf der Zunge auf weiches Karamell und sanft geröstetes Malz. Der Hopfen steuert dem Aromenspiel die Aromen von frisch gemähtem Gras und saftigen Zitrusfrüchten bei und verlieht dem Bier eine sommerliche Leichtigkeit.

Dezent bitter, angenehm süß und subtil sauer ist das Daura Lager eine feinsinnig ausbalancierte Komposition und äußerst süffig.


Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Damm Damm
Bierothek® ID
25004001
EAN
8410793262936, 4260473890539
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0.25
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
S.A. Damm, Rosellón, 515, E-08025
Barcelona Spanien(ES)
MHD
03.07.2025
Bierregion
Spanien
Bierstil
Deutsche Lagerbiere , Glutenfreie Biere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Rindercarpaccio
Hauptspeise: Gegrilltes Geflügel mit Gemüse
Nachspeise: Schwere Torten
Alkoholgehalt
5.4 % vol
Bittere Einheit
26 IBU
Stammwürze
13 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (glutenfrei), Hopfen, Hefe

Claudia Wurster
14.03.2022
Schmeckt mir sehr gut und vertrage es auch gut ????. Lieferung war top.
Oliver Buck
26.07.2021
Bestes Glutenfreies Bier
Kay van Treeck
24.07.2020
War gerne Biertrinker und die Weizenunverträglichkeit hat mich wie ein Schlag getroffen. Habe hier mehrere Sorten getestet. Daura Damm war für mich gesehen den Geschmack eines echten Bieres am besten getroffen, auch wenn es doch recht süßlich schmeckt. Super gemacht, Hut ab. bestelle gerade nach...
30.09.2019
Marco
02.08.2018
Meiner Meinung nach eins der besten glutenfreien Bieren.

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