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In der südkalifornischen Stadt Coronado gibt es eine Brauerei, die nach ihrem Heimatort benannt wurde. Die Coronado Brewing Company liegt in der Orange Avenue, einer Straße, die früher von Orangenbäumen gesäumt wurde. Als die Zitruspflanzen noch dort wuchsen, erfüllten sie die Luft im Frühling mit ihrem süßen Duft und schenkten den Anwohnern zwischen November und März ihre saftigen Früchte. Außer dem Straßennamen ist vom Obstglück längst vergangener Tage heute nichts mehr übrig.
Diesen Zustand wollten die Brauer von Coronado nicht akzeptieren, daher setzten sie den Orangen ein köstliches Denkmal: Ihr Orange Ave. Wit ist trägt nicht nur den Namen der Straße, es erzählt auch von ihrer botanischen Vergangenheit. Das belgische Wit ist der perfekte Bierstil für diese Angelegenheit: Es enthält traditionell Orangenzesten, die gepaart mit Koriander und Salz eine exotische Mischung ergeben. Coronados Interpretation wird mit den frisch abgeriebenen Zesten südkalifornischer Orangen, Koriander und edlem Orangenblütenhonig hergestellt und fängt den Charme der Orange Avenue wundervoll ein.
Das amerikanisierte Wit präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton mit Orange-Stich und bekrönt sich mit einem zarten Schaumschleier. Die dominante Note in Duft und Geschmack ist der Honig, der aus dem Nektar zahlloser Orangenblüten gewonnen wird. Kräuternoten, Orangenaroma und eine milde Säure runden das Aromenspiel ab.
Coronado Brewing CompanyWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Orangenschale
