rain dogs ddh ipa

Hunde im Regen sind im Normalfall keine allzu angenehme Angelegenheit: Sie tollen ungehemmt durch jede Matschpfütze, sie schütteln sich in den ungünstigsten Momenten, machen alles und jeden nass und riechen dabei äußerst ungut. Die spanische Brauerei Little Rain springt für Hund und Regen in die Bresche und bringt mit ihrem India Pale Ale Rain Dogs einige gute Argumente. 

Das kräftige IPA wurde in Collaboration mit den Brauern von Stigbergets aus Schweden gebraut und liefert satte 7,2 % Alkoholgehalt. Neben den Umdrehungen steckt eine ganze Menge Hopfen im Bier, der für eine wahre Explosion saftiger Tropenfrüchte am Gaumen sorgt. Rain Dogs beweist einmal mehr, dass die Little Rain Brewing Company absolut hopfenverrückt ist und ihre Materie meisterhaft beherrscht.

Der nasse Hund präsentiert sich in einem ansprechenden Korngold im Glas und schmückt sich mit einer Krone dichtporigen, leicht getönten Schaums. Eine olfaktorische Sinfonie aus Mango, Orange, Ananas, Grapefruit und Papaya vereint sich mit würziger Pinie und macht Durst auf den ersten Schluck. Der Antrunk enthüllt einen vollmundigen Körper mit milder Kohlensäure, weicher Süße und harmonischer Bittere. Große Noten tropischer Früchte treffen auf helles Malz, Zitrusobst und einen Hauch frisch gemähtes Gras. Pinienharz steuert eine gewisse Würzigkeit bei, während die gekonnt platzierte Bittere die kraftvolle Süße der Früchte ausbalanciert.