Senatsbock 2021: Salted Caramel Edition

(1)
Artikel derzeit nicht lieferbar
€ 4,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche € 14,85 / L
Ausverkauft

Benachrichtige mich

Hier Deine E-Mail Adresse eintragen, um einmalig informiert zu werden, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand 0,08

Hamburg blickt auf eine lange und ereignisreiche Bierhistorie zurück. Bereits im frühe Mittelalter und sicherlich auch zuvor wurde in der Hansestadt zünftiges Bier gebraut. Ein echtes Schmankerl in der Hamburger Biergeschichte ist der Senatsbock. Diese Tradition entstand in den 50er Jahren und wurde immer wieder aufgegriffen. Für die Entwicklung und Herstellung versammelten sich Jahr für Jahr in der Vorweihnachtszeit Brauer aus fünf verschiedenen Brauereien, um mit vereinten Kräften ein Bockbier zu brauen. Dieser besondere Bock läutete die fünfte Jahreszeit ein: Die Bockbierzeit markierte den Beginn des neuen Jahres und der nahenden Fastenzeit und wurde mit einem großen Fest begrüßt. 

Über den Lauf der Jahre wurde es ruhig um den Senatsbock, bis sich 2013 eine Handvoll Brauer dazu entschlossen hat, die Tradition wieder aufleben zu lassen. Das Hamburger Team arbeitet mit Hochdruck an Rezepturen und konnte 2015 die erste Neuauflage des Senatsbocks anstechen. Für ihr Vorhaben gibt es keine Vorgaben, lediglich die Anzahl und Art der verwendeten Malze für den Doppelbock bleibt immer gleich: Fünf handverlesene bilden das geschmackliche Konstrukt.

Heute ist die Anzahl beteiligter Brauereien auf acht gewachsen und die Kreativbrauerei Kehrwieder ist Teil davon. Sie haben maßgeblich zur Entstehung des Hamburger Senatsbocks 2021 in der Salted Caramel Edition beigetragen. Freut Euch auf einen vollmundigen Bock mit himmlischen Noten von Schokolade und mit Meersalz gewürztem Karamell!

Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Kreativbrauerei Kehrwieder Kreativbrauerei Kehrwieder
Bierothek® ID
10060029
EAN
4250993301622
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Kreativbrauerei Kehrwieder, Sinstorfer Kirchweg 74-92, 21077
Hamburg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Bockbiere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Bruschetta
Hauptspeise: Lammbraten
Nachspeise: Tiramisu
Alkoholgehalt
8 % vol
Stammwürze
19 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Kandiszuckersirup, Hopfen, Meersalz, Hefe

Hans Georg Selent-Knips
09.02.2022

Bewertung hinzufügen

Deine Bewertung: 
KOSTENFREIE BIERATUNG
Du hast Fragen zu diesem Bier? Wir sind für Dich da.
0800-243768435 (kostenfrei)
shop@bierothek.de
Händler oder Gastronomen
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Vor-Ort-Check
Gibt es Senatsbock 2021: Salted Caramel Edition von  Kreativbrauerei Kehrwieder auch in meiner Filiale?