Schlösser Alt

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Der beliebteste und bekannteste Bierstil in und um Düsseldorf ist das Alt. Über die Herkunft der Bezeichnung streiten sich die Geister. Die einen leiten das Alt ganz wörtlich von der herkömmlichen Bedeutung des Wortes ab und sind der Überzeugung, dass sich das Alt auf die jahrhundertealte Tradition der Spezialität bezieht. Ein altüberliefertes Braustück im Prinzip. Andere wiederum glauben, dass das Alt vom lateinischen „altus“ stammt. Altus kann mit hoch oder oben übersetzt werden und wird in dieser Theorie als Hinweis auf die obergärige Brauweise interpretiert. Den Biergenießer:innen ist der Wahrheitsgehalt beider Thesen wahrscheinlich herzlich egal, solange das Bier schmeckt. Die Düsseldorfer:innen bezeichnen das Alt in der Mundart liebevoll als Aal und hebeln damit sowieso jegliche Theorie aus.

Ein klassisches Altbier, das die Diskussion um Namensherkünfte versüßen dürfte und auch in allen anderen Kontexten ziemlich lecker schmeckt, ist das Schlösser Alt. Die traditionelle Altbierbrauerei blickt auf einen Erfahrungsschatz von mehr als 150 Jahren zurück und braut ein Alt, das mit hervorragender Qualität und exzellentem Geschmack überzeugt.

Das Schlösser Alt ist ein rehbrauner Sud mit stattlicher Schaumkrone. Sein Geschmacksbild setzt sich aus weichen Getreidenoten, erdiger Hopfenbitterkeit, zart schmelzendem Karamell und zarten Röstaromen zusammen.

Und damit: Prost! Ob je Jesondheet!


Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Brauerei Schlösser Brauerei Schlösser
Bierothek® ID
10464001
EAN
4004201121263
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Brauerei Schlösser GmbH, Ratinger Straße 25, 40213
Düsseldorf Deutschland(DE)
MHD
07.07.2024
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Weitere Stile
Alkoholgehalt
4.8 % vol
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

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